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Coccole culinarie

Il palazzo rinascimentale Zemono vicino a Vipava è il tempio della gastronomia della Valle del Vipava. All’interno del palazzo opera il ristorante Gostilna pri Lojzetu, gestita dal famoso chef Tomaž Kavčič. Ogni primavera viene ospitato qui il grande festival culinario Okusi Vipavske (I sapori della Valle del Vipava), negli altri periodi dell’anno, invece, i numerosi eventi culturali. Eccellenti coccole culinarie vi attendono anche nella vicina Majerija e nei ristoranti Pikol e Dam a Nova Gorica.