Informazioni Tema del mese Meteo Eventi
Esperienze top
x

Festival del vino e della gastronomia Okusi Vipavske

Autentiche prelibatezze della Valle del Vipava

Ogni anno a metà maggio, nei più bei giorni di primavera, si svolge nel cuore della Valle il Festival Okusi Vipavske (I sapori della Valle del Vipava), il più grande omaggio al vino e alla gastronomia della Valle del Vipava. Il festival tradizionale attira i più affermati produttori e creatori dei sapori unici, così caratteristici per la Valle del Vipava. Ogni anno, nel pittoresco palazzo Zemono dai tratti barocchi, che con orgoglio adorna la Valle, si presentano con lo stesso orgoglio i viticoltori della Valle del Vipava con il meglio delle proprie cantine. Questi eccezionali sapori vengono collegati in un tutt’uno con i capolavori gastronomici dei più grandi maestri.

In due giorni, il festival offre ai visitatori i migliori vini e la gastronomia, degli interessanti laboratori e presentazioni, il mercato delle specialità locali, le specialità vinicole dall’estero, le sorprese con il maestro di cucina Tomaž Kavčič e un’esperienza eccezionale in un ambiente meraviglioso.

Sotto l’egida del festival I sapori della Valle del Vipava, ogni anno si svolge anche Kulinarični mesec (Il mese della gastronomia), che offre ai visitatori tante opportunità per le coccole culinarie. In questo mese, ben 20 ristoranti della Valle del Vipava si impegnano ancora di più per i propri ospiti offrendoli pietanze appositamente selezionate e i veri e propri menù della Valle del Vipava. I ristoranti partecipanti, i menù e i prezzi sono disponibili qui.

Il Festival Okusi Vipavske è organizzato dall’Agenzia per lo sviluppo ROD di Ajdovščina in collaborazione con i viticoltori della valle.

Programma 2019

Festival Okusi Vipavske, 12 e 13 maggio 2019
Il mese della gastronomia, dal 22 aprile al 19 maggio 2019
Informazioni: www.okusi-vipavske.si