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Festival del vino e dell’olio d’oliva di Šempas

La seducente energia dei sapori

Nel pittoresco Šempas, un villaggio vinicolo nella Valle del Vipava, ogni anno, in primavera, si svolge il tradizionale festival del vino e dell’olio d’oliva. Lo scopo fondamentale del festival è quello di presentare le varietà vinicoli locali, addomesticate e autoctone, e l’olio d’oliva. Ogni anno, oltre 60 viticoltori di tutte e tre le regioni vinicole slovene e di oltreconfine, partecipano all’evento presentando i propri vini migliori.

Il clima del festival nella Casa della cultura “Kulturni dom” a Šempas è arricchito da relazioni tecniche, laboratori e degustazioni guidate. Oltre agli assaggi dei vini i visitatori possono degustare anche gli oli d’olivo esposti. Il festival è rinomato per il clima piacevole e rilassante, perciò ogni anno attira un gran numero di visitatori. Oltre ai viticoltori e olivicoltori, il festival attira i sommelier, i ristoratori, gli esperti del settore enogastronomico e tutti quelli che apprezzano la buona energia dei sapori.

Tra tutte le regioni vinicole, la Valle del Vipava è quella con il maggior numero di varietà antiche.

Il festival del vino e dell’olio d’oliva di Šempas è un’ottima opportunità per scoprire la Valle del Vipava e le sue varietà viticole locali.

Il festival è organizzato dall’Associazione turistica TIC Nova Gorica in collaborazione con la Comunità locale di Šempas.

Programma 2019

Festival del vino e dell’olio d’oliva di Šempas, 31. 3. e 1. 4. 2019
Informazioni: www.festival-vin.siTIC Nova Gorica