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Prelibatezze locali

Tesori nascosti

Visitando la Valle del Vipava puoi avvertire ben presto il suo temperamento misterioso, potrà sembrarti addirittura un po’ timida. E hai ragione, perché i suoi veri tesori li scoprirai soltanto mettendo piede nel mondo degli usi e costumi locali, ascoltando le loro storie e lasciandoti andare all’ospitalità della gente di questi luoghi. Scoprirai che la terra delle viti è anche casa di ottima frutta che viene utilizzata per fare degli squisiti succhi e marmellate. Insaccati locali, invece, formano una classe a parte, e questa valle di paradiso offre anche un ottimo miele e deliziosi formaggi. Le persone del luogo fanno la birra di alta qualità, sanno fare delle grappe eccellenti e preparare dei liquori particolari.

La Valle del Vipava ti invita a scoprire dei sapori diversi. Tutto l’anno.